おべんとう時々ハンドメイド

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トンカツと坦々麺

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本日のメニュー
トンカツ
卵焼き
白茄子の揚げ浸し
カイワレ大根のハム巻き
梅干し


お疲れさま♡

本日は晩御飯に坦々麺をつくってみた。
日曜日の番組で、家庭で出来る坦々麺のレシピ公開してたんで。

干し海老、キクラゲ、辣油、練りゴマ、もやし、鳥ひき肉、麺を6玉を購入。

調味料を大匙小匙で計りズラズラ並べ、
やさいを切り、
肉味噌を作り、
麺を湯がき、
盛り付けする。

さて、
見た目は、それっぽく、あれ、いける?的。
お味は?
あれ?うん?

あんなに頑張ったのに、
イマイチでありました⤵︎⤵︎⤵︎

辣油まだ数滴しか使用しておりませんけども…

結果、
やっぱりラーメンは、ラーメン屋さんで食べるのが、一番だねぇ。

また、明日。











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by ryu_ryu_ryum | 2014-09-30 20:34 | おべんとう